年輕人不肯加入快餐業 「他們」復出成主力！(組圖)
聘請銀髮族的好處其實很多！(Adobe Stock)
【看中國2018年11月12日訊】美國快餐連鎖業務目前正面臨缺乏勞工的困境，年輕人開始不願意到快餐店工作，於是他們改變招聘對象，結果吸引了一群爺爺和奶奶們！
儘管不少美國快餐連鎖業者已經調漲工資、增加福利，但也沒法吸引年輕人來工作。美媒形容，這幾年來因招不到人，不少僱主自己也身兼一線員工。
《地球圖輯隊》報導，例如紐約一家Subway業主卡普洛（Jeffrey Kaplow）說，為了補充人力，他已經嘗試了不同方法招募員工，例如在徵人網站上登廣告、也曾問其他倒閉Subway分店員工，是否願意轉職等，並提高薪資和福利；
在北卡羅萊納州擁有3間Subway加盟店的老闆米勒（Keith Miller）也表示，以往寒暑假都會有很多年輕人來應徵假期短工，但近年所收到的履歷數量都變得很少。
報導指出，或許因為近年青少年打工的目標改變，加上美國整體就業數據強勁，年輕人能夠選擇的工作也變得更加廣闊，不僅限於到快餐店打工。
Subway門市。(Wikipedia)
為了解決缺工問題，快餐業者也開始重新思考招聘方向，從過去的年輕人，轉向另一個巨大的勞工市場－－銀髮族。
過去已經有不少外媒指出，聘請銀髮族的好處其實很多，首先他們已經具有一定的工作和社會經驗、性情也比較穩定、待人接物的技巧也比年輕人好得多，最重要的是，給予銀髮族復出工作的機會，也能豐富他們的退休生活，他們不但可以賺錢補貼日常開支，也能重新找回生活重心、投入社區，也能從基本的體力勞動中鍛鍊身體。
其中63歲的威廉姆斯（Stevenson Williams）表示，自己現在在1家德州炸雞任職，當時復出時只做一些基本的清掃工作，一路爬升到擔任分店經理。他表示，「退休生活令我感覺越來越老，我很喜歡在德州炸雞的工作氣氛、以及跟顧客的互動，讓我感覺更年輕！」