西班牙華人超市禁賣「大閘蟹」(組圖)

【看中國2018年7月1日訊】螃蟹是不少華人至愛的海鮮之一，其中的中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹或上海蟹）更是螃蟹中的「極品」，是久負盛名的美食。

然而就是這種讓不少華人一聽名字就垂涎三尺的美食，被西班牙和美國政府宣布為「非常有害」的入侵物種。西班牙政府更加禁止超市出售中華絨螯蟹，同時被禁出售的還有美洲紅蟹。

西班牙：中華絨螯蟹「非常有害」 超市禁賣

據西班牙《先鋒報》報導，馬德里市政警察最近在Usera的4家華人超市內查獲了1600只美洲紅蟹和370只中國螃蟹（大閘蟹）。警方表示，這兩個物種將對西班牙當地物種造成極大的傷害，是「非常有害」的入侵物種，目前並不允許這兩類物種被「商業化」。

6月21日，警方發現有華人超市在銷售對自然生態環境和人體有害的兩類海產品，一種為中華絨螯蟹（也稱上海蟹，俗名是大閘蟹或河蟹），另一種被稱為克氏原螯蝦或美洲紅蟹。

大閘蟹（圖片來源：Pixabay)

那麼這兩類被中國人奉為「夜宵美食」的物種為何在西班牙被稱為「入侵物種」呢？入侵物種是指人為地將某個物種引入本不屬於它的生態環境中生存，併發展到一定程度時對當地土生土長的物種產生了威脅，影響了物種的多樣性，甚至氾濫成公害。

因此，警方解釋道：這些甲殼類動物被列為世界上侵入性最強和最有害的物種，導致的後果不堪設想，造成歐洲大量本地螃蟹滅絕的阿凡姆病就是被這類入侵物種攜帶進入。

此外，這類入侵物種還有可能會使人類感染肺部疾病，如肺吸蟲病。追根溯源，警方瞭解到這4家位於馬德里Usera的華人超市的進貨來源都是Mercamadrid市場。目前，警方的第一步是銷毀了查獲的1600只美洲紅蟹和370只中國螃蟹，第二步便是追究被查的4家華人超市業主和Mercamadrid市場銷售負責人的法律責任，他們或涉嫌違反西班牙「自然遺產與生物多樣性保護法」。

美國馬州：下令「通緝」中華絨螯蟹 死活不論

除西班牙外，大閘蟹在美國馬州也難逃被抓捕的命運。

近期，美國馬州安奧蘭多郡公共事業處發聲明，歡迎民眾們一起來抓邊境偷渡客——大閘蟹(Chinese mitten crab，或稱中華絨螯蟹)，死活不論。大閘蟹被華人吃貨視為人間珍味，但卻是生態界的恐怖份子，近來於馬里蘭州沿海頻頻現蹤。

中華絨螯蟹主要生長的海域是中國或朝鮮的沿海河口。由於此物種對極具侵犯性，危及生物鏈包含別的蟹種、貝類、魚類等其他物種的生存，且其穴居性也容易導致堤岸損壞和阻塞排水系統，因而被國際自然保護聯盟物種存續委員會列入「世界百大外來入侵物種」之一。

在馬州安奧蘭多郡公共事業處發出的通緝令中指出，80年代大閘蟹在北美現蹤，最近幾年在美東卻斯比克灣。這不僅引起生態學者關注，對於仰賴藍蟹漁獲的卻斯比克灣區的地區經濟也是一大威脅。

馬州的安奧蘭多郡公共事業處提醒民眾，一旦捕獲到大閘蟹，千萬別丟回海中，應該將其冷凍和照相，連同照片跟詳細捕獲地點向史密森尼生態研究中心舉報，致電大閘蟹熱線:(443)482-2222。