【看中國2018年4月27日訊】據《瞧紐約》報導,美東時間4月23日,美國紐約州州長辦公室宣布,未來紐約州或禁用塑料袋的法令,此舉一出輿論嘩然。有華人民眾表示此法令不合理,也有民眾認為,此舉有利於保護環境。
塑料製品與華人的日常生活息息相關,禁塑,僅僅是為了保護環境嗎?不!據研究表明,塑料對人體危害很大,其中可能會含有甲醛、增塑劑或著其他有害物質。
近日,臺灣中央研究院報告指出,塑化劑增加乳癌罹患風險。研究指罹癌與否,和塑化劑暴露量及個人代謝能力有明顯關係。
毒物專家表示,我們日常生活中幾乎都有塑化劑的存在,自保之道除了盡量不用塑膠容器盛裝食物,不用含PVC的保鮮膜微波加熱外,寧可生活簡單一點,回歸自然一點,可減少塑化劑的暴露。
以下這些習慣,你都有嗎?極可能致癌,你可別再這麼用了!
1、早晨出門買個包子、油條吃,塑料袋打包,吃著方便。
2、中午點了米粉,放塑料袋裡,直接套碗上吃,還不用洗碗,真方便。
3、下班路過街邊燒烤,塑料袋打包一把烤串回去吃。
你是不是做過這些事情?是不是覺得很方便?
然而在「方便」的背後,可能卻隱藏著危險。因為:塑料袋+高溫+油脂=有毒!
油脂性的、溫度高的食物,接觸到塑料包裝後,塑料袋裡的一些化學物質就容易遷移出來,和食物一起進入人體。比如:
1、塑化劑
在高溫和油脂條件下,塑化劑很容易遷移出來。塑化劑是目前最為常見的環境內分泌干擾物之一,長期暴露,會引起女性排卵功能障礙的發生,也會對男性的睪丸功能產生影響。
塑化產品有些外觀可以直接認定,例如塑膠袋,塑膠玩具,塑膠地墊,PVC保鮮膜,寶特瓶,手搖飲料杯,杯蓋,橡皮擦,再到病人輸注的生理食鹽水點滴袋,導管,甚至連尿布,芳香劑,化妝品,指甲油,紙餐盒,咖啡隨行杯等,都有塑化劑的蹤跡。
目前超市或便利商店所售的即食食品或微波食品,都是由含有塑膠製品的容器或包材盛裝,這些食品或多或少就在生產,加工及儲存過程中,有少量的塑化劑游離至食品中,因而間接污染食品。但許多消費者還是照吃不誤,讓人非常擔心。
即便塑膠容器標示可耐高溫,但如果直接拿來微波加熱,仍難免會有塑化劑溶解出來。如果消費者無法回家換用瓷盤或玻璃容器加熱,建議只能稍微加溫,不適合再加熱,而且需將微波時間減半。例如微波原本設定要按六,改按三就好,可以減少塑化劑量釋出。
如果長期大量攝取塑化劑,有可能導致肝癌。有些人在使用塑化劑後吸收得少、排泄得多、耐受性強;而有些人則更容易遭受塑化劑的慢性傷害。
雖然每次使用塑料袋,遷移出來的塑化劑並不是很多,而且大部分的塑化劑會隨著代謝離開人體,但也不排除幾十年日積月累的影響。所以能少一些還是少一些的好。
2、染料
如果用有顏色的非食品塑料袋裝食物,在有油脂的情況下,顏料中的一些偶氮化合物就會遷移出來,而它們是有一些致癌性的物質,長期積累就很可能對人體產生影響。
別再這樣使用塑料袋:
1、裝食物不使用彩色塑料袋
因為彩色塑料袋屬於再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯並吡,是一種很強的致癌物質,與食品接觸後,可能會轉移到食品中。
建議裝食物使用乳白色、半透明、或無色透明的食品級別的塑料袋。比如買菜的時候,用食品級塑料袋裝菜,問題不大,因為常溫下塑化劑釋放量不高。
2、不用塑料袋裝熟食、含油食品
即使是食品級別的塑料袋,也最好不要長時間裝熟食、含油食品。
比如,塑料袋直接裝剛出爐的包子、饅頭;用塑料袋裝剛出鍋還冒著熱氣的菜。
3、塑料袋不放微波爐加熱
普通塑料袋、食品袋、保鮮膜盡量都不要用作微波爐加熱,否則其中的塑化劑在加熱過程中很容易揮發出來。要選用標有「微波爐專用」的容器。
日常生活抗塑三部曲:
1、多喝水
因塑化劑部分經由腎臟,部分經由肝臟代謝,多喝水可使腎臟代謝解毒能力,發揮最大功效。
2、多吃高纖維食物
高纖維食物如蔬果,五穀雜糧,豆類等,有助肝臟分解排除毒素,減少殘留在體內。
3、多吃各種顏色的當季盛產蔬果
因蔬果含有維生素C^及各種比維生素C^更強的抗氧化物質,例如茄紅素(番茄,西瓜),胡蘿蔔素(木瓜,南瓜,蕃薯),花青素(葡萄,李子),葉綠素及葉黃素(深綠色蔬果)等,可減輕塑化劑毒害。
多吃蔬果可減輕塑化劑毒害。(圖片來源:Adobe stock)
看完那這篇文章覺得
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