醫師：這3種食物可以「擋住」腦梗塞！(圖)
經常喝咖啡有降低中風發生風險的功效。（圖片來源：Adobe Stock）
冬季是腦梗塞的高發季節，腦梗塞又叫中風，多發於動脈粥樣硬化病症的患者，病人常伴有高血壓、動脈硬化、高血脂症、冠心病、糖尿病等慢性病，是導致腦組織缺血、缺氧、壞死，引起神經功能障礙的一種腦血管病。
腦梗塞分為兩種類型，缺血型和出血型。缺血型可達到30％～40％的死亡率，出血型的死亡率更高，接近50％的死亡率。
腦梗塞的發病很突然，經常出現在睡眠時，常聽到有人說在睡夢中就去世了。那麼，人清醒的時候，能否預知腦梗塞來臨呢？腦梗塞有沒有什麼早期徵兆呢？
3個動作就知道是不是腦梗塞
神經內科專家表示，患者和患者家屬如果想第一時間識別是否腦梗塞，記住一句口號，就是「言語含糊嘴角歪胳膊不抬奔醫院」。具體是讓患者做3個動作：
1、是否能複述一句完整的話，如果發現患者很難連貫說一句話，說話含糊不清，就要注意了。
2、讓患者露出牙齒微笑，如果很困難做到，請讓他做第3步。
3、讓患者舉起雙臂，保持10秒以上，如果上肢無力舉起，此時就要及時送醫院。
患者只要出現這3個症狀的其中任意一個，表示有腦梗塞的可能，此時應該立即呼叫救護車，毫不遲疑地送醫院。
發現身邊有人腦梗死怎麼辦？
急性腦梗死是目前致死性、致殘率極高的一種疾病。腦梗死具有一定的突發性，如果身邊有人出現腦中風，救助者第一件要做的事就是「緊急送醫」。
腦中風分為腦梗死和腦出血。腦梗死病人可以通過溶栓治療來搶救，因為溶栓治療搶救的是病人的半暗帶，治療時間要在發病的3～4.5小時之內進行，所以時間就是生命！
預防：3種食物降低腦梗塞患病率
1、綠茶、咖啡
日本國立腦心血管中心小久保義弘博士主持的一項研究結果發現，每天喝2、3杯綠茶的人與完全不喝綠茶的人比起來，腦梗塞的風險下降14％；每天喝4杯以上綠茶的人，腦梗塞風險則更低。如果以出血型的腦梗塞來說，每天喝1杯綠茶的人，中風風險也會降低，而如果每天喝4杯以上的綠茶，中風的風險則可降低35％。
而另一種飲品咖啡，若1週喝3杯以上咖啡的人與完全不喝咖啡的人比起來，腦梗塞的風險會下降1成多，尤其是缺血型的腦梗塞，若每天喝1杯咖啡以上的話，中風發生的風險會降低2成之多。
2、巧克力
最新研究顯示，食用一塊巧克力排可以直接影響大腦，並可能降低中風的風險。
此前的研究已顯示適量食用黑巧克力對人有益，但發表於《神經病學》期刊（Neurology）的最新研究則首次顯示了巧克力作用於血管的機制。