糖尿病患聰明過感恩節(圖)


注意一些事項,糖尿病患者也能過個愉快的感恩節。(圖片來源:Adobe Stock)

當周圍的親友都盡情享用感恩節晚餐的時候,為數眾多的糖尿病患者是否只能投以羨慕的眼光,暗自嗟嘆?大可不必!只要留心以下注意事項,糖尿病患者也能聰明飲食,和大家一樣過個愉快的感恩節。

1、早午餐吃飽

感恩節晚餐的食物通常都是熱量高又美味可口的菜色,可不要因此早、午餐不吃,空著肚子出席,以避免受不了美食誘惑,大吃特吃,反而傷害健康。

2、避免吃皮

享用感恩節晚餐的主角──烤火雞或是雞、鴨類的時候,不要連皮一起吃,以免吃進皮所含的很多脂肪和壞膽固醇。火雞雖是低脂肪的肉類,但是,要留意火雞的配料也許是熱量很高的。

3、勿吃太飽

克制自己想大啖美食的慾望,提醒自己勿過量進食。建議將餐盤的一半盛裝蔬菜,另一半放很瘦的白肉和少許米飯,吃飽即可,不要因為食物太好吃就拚命吃。

4、喝足夠的水

補充一些水分使胃部有充實感,可以先塡塡胃,飲用豆漿、牛奶、小米粥等,但不宜喝含糖分高的飲料、果汁、蘇打水等,也忌食含糖量高的水果,如:香蕉、葡萄、甘蔗等。

5、飯後散步

吃飽喝足以後,千萬不要馬上坐下,最好能做一點和緩的活動,或是飯後散步一下。

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