夏末秋初正是吃藕養生好時節(組圖)
藕有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
初秋,正是食用蓮藕的季節,初秋食用蓮藕對人體有3大好處。
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,
蓮藕生用性寒,初秋時天氣炎熱,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、美容祛痘
常吃蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。
吃藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤面板。蓮藕與花生兩大食物原料相結合,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤面板。蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。
3、抗衰防癌補維C
藕的含糖量不算很高,可以提高免疫力,預防癌症。(以上圖片來源皆為Adobe stock)
藕的含糖量不算很高,但含有較高的維生素C,對於肝病、便祕、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質,可以提高免疫力,緩解衰老程式,預防癌症。
蓮藕和綠豆搭配效果更好,二者搭配,能健脾開胃、舒肝利膽、清熱養血、降血壓,適用於肝膽疾病和高血壓患者。