平安度一夏 夏季養生有什麼訣竅？(組圖)
重視夏季養生要點，能幫助您平安健康的度過夏天。（圖片來源：fotolia）
夏天到了，由於近年來地球暖化日趨嚴重，各地氣溫不時飆高，您是否感到天氣悶熱、心煩氣躁、食慾不振……只想一整天待在空調房呢？
夏天是一年中人體新陳代謝最快、氣血運行最旺盛的季節，燥熱影響情緒，也影響健康，特別是沒有注重飲食衛生和養成健康的生活習慣，就容易引發疾病。夏天是胃腸疾病、中暑的高發期，想要平安健康過夏天，請重視夏季養生要點。
夏天是一年中心臟負擔最重的季節，護好心臟首先要避免身處過熱和過涼的環境，例如：在夏天中午頂著烈日在街上行走，或是整天開空調，以及頻繁進出冷氣房，致使冷、熱環境不斷交替，都很容易引起心臟不適。
多吃一些養心的食物，飲食勿太鹹，肥肉、蛋黃、動物內臟等含膽固醇高的食物少吃一些。心陰虛者平日不可太勞累。天氣很熱時，含片西洋參，吃大棗小米粥或用桂圓、麥冬等泡水喝也很好。
少怒
燥熱容易帶動人的情緒上火，覺得煩躁、疲倦、心神不寧……夏天要特別警惕自己少發怒，維持情緒上的平和，尤其是患有心腦血管疾病的老年人，千萬不要暴怒生氣，避免心臟病發作。中、老年人夏天要養成午睡的習慣，如果睡眠不足也會導致人容易發怒。
多吃些清淡、易消化的新鮮食物，例如：桃、西瓜、黃瓜等當季蔬果，亦能除煩止渴、清熱解暑。
補鉀
天氣炎熱汗多，夏天有3個時間點要特別注意補水：起床時、洗澡後、睡覺前。平常手邊應該準備一瓶水，以「少量、慢飲、多次」的原則隨時補充，還能起到排毒、清腸、稀釋黏稠血液的作用。適當喝熱茶或吃一些利水的蔬果（如：西瓜、百合、冬瓜、蓮子等）也有補水的效果。
夏天不妨多吃一些海產品，可以有補鉀的效果。（圖片來源：Adobe Stock）
適量補鉀也很重要，因為炎熱的天氣容易血鉀偏低，出汗又帶走大量的鈉和鉀，如果發生低血鉀症，會有四肢酸軟、心悸、胸悶、噁心等症狀。含鉀豐富的食品，包括魚、牛肉、油菜、小白菜、土豆（馬鈴薯）、香蕉、海產品、瘦豬肉等，夏天不妨多吃一些。大量出汗後則喝一些淡鹽水。
吃苦
許多人在夏天會感到食慾不佳，這時吃點苦味食物有開胃明目、解毒、抗菌消炎、解熱祛暑、清心涼血、提神除煩、健脾利胃的作用。除了苦瓜之外，苦菜、蓮子心、蒲公英、苦丁茶等都是苦味食物。
和「吃苦」能起到相同作用的是吃些「涼性」食物，例如：夏季盛產的瓜果、蔬菜，包括黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜等，可以適度多吃一些。提醒兒童、老人等腸胃功能較弱的人和腸胃疾病患者要特別注意，適量食用苦味和涼性的食物即可，不要吃太多，以免胃寒、腹瀉。
多走
夏天運動容易出汗，體力消耗較大，所以不宜進行太激烈的活動。尤其對中、老年人和慢性病患者而言，最好進行一些比較緩慢的運動，例如：太極、走路、瑜伽等；如果身體強壯沒有疾病的人，則可以快走和慢跑交替進行。
走路的地點可以選環境優美的公園，穿上輕便的衣服、鞋子，先做一些熱身運動（擴胸、活動關節等）再走。高血壓、糖尿病的老年患者，建議每天慢走15～30分鐘，每分鐘70～80步為宜，走路時最好達到微微出汗的狀態，多補充水分，走完可吃一些低脂食物和新鮮水果。