絲瓜固然是人們喜歡的蔬菜,但是嘗到有苦味,那就是有毒,就不能再食用了。(圖片來源:維基百科)
前幾天,寶媽文文在菜市場買了雞和絲瓜,給孩子燉湯喝。吃的時候文文就發現絲瓜有點兒苦,當時也沒有特別在意,以為就是雞湯燉久了的原因,文文照常給孩子盛了一碗,自己也吃了一碗。
剛吃完沒一會兒,文文和孩子都出現了上吐下瀉的症狀。寶媽文文拼盡全力,打開門向鄰居求救。在鄰居的幫助下,文文和孩子被緊急送往了醫院。
在搶救的過程中,文文和她的孩子多次出現了嘔吐,腹瀉的症狀,而且帶有明顯的血跡,還因為中毒導致了肝損傷,情況還是比較嚴重的。
經過長達六小時的急救後,母子二人總算脫離了危險。經過醫生的檢測發現,原來罪魁禍首的就是文文家裡那一鍋絲瓜雞塊湯,醫生表示,苦絲瓜含有的毒性不亞於砒霜。它的毒性,即使通過高溫也難以徹底溶解。
絲瓜固然是寶媽們做飯時非常喜歡的蔬菜,但是各位寶媽在吃絲瓜前,最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉。如果寶媽們嘗到有苦味,那就是有毒,就不能再食用了。就算是炒熟的絲瓜,也是不能食用的,更不要輕易給孩子吃。
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