情人節「幸福肥」陷阱！ 這類甜點最毒

2017-02-14 01:12

明天西洋情人節，送巧克力、甜蜜下午茶，當心誤入「幸福肥」陷阱！國健署今（13）日公布調查市售蛋糕與甜點的熱量排行榜，結果以「特濃起司塔」最驚人，一份110公克，熱量高達495大卡，相當於2碗白飯熱量；第二、第三名則是「雞蛋牛奶卷」和「巧克力蛋糕」，各約100公克下肚也快接近1.5碗飯。

至於情人節最常用來表達心意的巧克力，國健署先前調查也發現，大部分市售巧克力會添加糖或其他原料，熱量極高，吃下100公克市售牛奶巧克力，熱量552大卡，等於「餵油」12.3茶匙。

以「巧克力蛋糕」為例，99公克，熱量365大卡，相當於1.3碗白飯，體重60公斤者，足足得慢跑45分鐘才能消耗掉一份。

國健署社區健康組組長林莉茹表示，下午茶大多以熱量、脂肪、糖含量較高的精緻蛋糕、甜點等甜食為主，不想攝取過量，建議以新鮮水果取代，每天攝取2至4份水果（1份水果約1個拳頭大小）。

國健署說，也可挑選餐點中搭配顏色豐富的各色蔬菜，每天應攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗），因蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等，且水果所含維生素C可促進膠原蛋白的形成，幫助養顏美容，肌膚水噹噹。