content

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲(組)(視頻)

 2017-01-25 13:30 桌面版 简体 打賞 0
    小字

美味的料理視頻上映中,歡迎觀賞。(料理:陳明玉 影片:yijin)

今天要給大家介紹的是氣派大方的香酥「炸蝦捲」,酥酥香香的滋味,是許多人在過年時,非常期待的一道炸物。炸好後,鋪上綠色菜葉,擺成圓形狀,氣派大方,香酥可口。

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
過年時,非常令人期待的一道炸物。(圖片來源:看中國視頻截圖)

材料:洋蔥、香菇、蔥、麵粉、香菜、胡蘿蔔、魚漿、豆腐皮

調味料:鹽、香油、椒粉

炸蝦餡料:

洋蔥、香菇、蔥、麵粉、香菜、胡蘿蔔、蛋,放入調理鍋中,拌一拌,最後加上魚漿。

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
蝦捲餡料。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
放入麵粉,使其有黏著度。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
加入魚漿,就可完成蝦捲餡料。(圖片來源:看中國視頻截圖)

包蝦捲小竅門

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
用挖冰淇淋的杓子,挖兩球餡料放在豆腐皮上,每條蝦捲都會較為平均。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
抹上魚漿,黏合牢固。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
包好一條蝦捲了。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
開大火,待油溫60~70度時,將蝦捲放入。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
轉小火慢慢炸。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
炸好的蝦捲香噴噴的,用綠色菜葉鋪底。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
一條蝦捲用刀切成2塊。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
擺成圓形狀,氣派大方,香酥可口。(圖片來源:看中國視頻截圖)

【年菜特輯08】氣派大方的香酥炸蝦捲組
年菜特輯都放在看中國陳明玉專欄網頁。

不可錯過的資訊:

歡迎您追蹤我的臉書

李慈的臉書 (JinJin):https://www.facebook.com/jinjin.lin.96 

IG:luckstart99

陳明玉臉書:https://www.facebook.com/mamafoods/( 歡迎加入「明玉媽媽的家常料理粉絲團」)

轉載,請註明文章來源看中國。


来源:看中國 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意