大陸食品專家：「兒童專用」多半是噱頭(圖)

大陸市場上的兒童醬油。（網路圖片）

【看中國2016年12月16日訊】據臺灣《工商時報》15日報導，中國大陸兒童食品亂象頗多，各類兒童食品如麵條、醬油、餅乾等，只要打著「兒童專用」的旗號，身價也就高出了3到10倍。雖然身價不菲，但兒童食品相仍當受家長歡迎。可是事實上，大陸根本就沒有針對兒童食品的管理標準，所以「兒童食品」標籤恐怕多為噱頭。

報導援引陸媒的消息稱，大陸市場上出售的兒童食品比同類型的普通商品價格高出不少，但實際上很多隻是換了小包裝，其鈉、鹽的含量甚至比普通食品還高。

添加人工色素、明膠

相比普通食品，大陸市場上出售的兒童食品不但包裝精巧、印刷圖案可愛，還常常標榜增添了鈣、鐵、鋅等營養素，甚至號稱可「幫助成長」。除了兒童麵條、兒童餅乾、兒童酸奶等常見食品，市面上還出現了「兒童醬油」、「嬰兒醬油」，聲稱可用於5個月大寶寶的膳食調味。

從營養成分來看，聲稱減鹽、淡口味的「兒童醬油」，實際上竟比普通醬油還高鈉高鹽，而使用的原料卻沒多大差別，都是水、大豆、小麥和食用鹽而已。

號稱高纖維的「兒童餅乾」，會多加油脂以改善粗糙的口感；標榜不添加防腐劑和人工色素的「兒童水餃」，仍含香辛料、味精等食品添加劑；而號稱高鈣的「兒童乳酪」，則加入了明膠、卡拉膠、山梨酸等人工添加物。

家長應注意營養標示

帶有「兒童食品」標籤的食品，身價瞬間翻漲。比如標榜為有益兒童成長的「兒童乳酪」，比同品牌其它乳酪的價格高出約50%。

還有貼上了「兒童」標籤的醬油，僅160毫升，售價就超過人民幣15元，如再冠上「有機」、「進口」之名，售價竟可高達30元。相較之下， 500毫升普通醬油的售價一般都低於8元，兩者差價超過10倍。

有大陸的食品專家提醒，「兒童專用」多半是噱頭，建議家長應以營養標示和成分表為準。況且，對於3歲以上兒童的食品，大陸還沒有相關的食品標準，換言之，產品即使冠上「兒童」字樣，也只能按普通食品標準管理。一些兒童食品為追求口感，反而會被添加更多的糖、鹽、脂肪和食物添加劑等配料，多吃無益。