8種動物身上的這個部分,千萬別亂吃!(組圖)
8種動物身上的這個部分,千萬別亂吃!
肉是許多人都喜歡的食物之一,讓你停不下來。但你知道嗎?在吃肉的時候需要注意一些事項。有幾種動物的某些部位是不能吃的,吃了不但不會補充營養還會影響到健康。
1、魚「黑衣」不能吃
魚「黑衣」
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
2、禽「尖翅」不能吃
禽「尖翅」
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名「腔上囊」,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽「尖翅」是個藏污納垢的「倉庫」。
3、豬脖子的肉疙瘩不能吃
豬脖子的肉疙瘩。
食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
4、雞頭不能吃
雞頭。
大陸有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
5、雞脖鴨脖最好不要吃
鴨脖。
雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。
6、畜「三腺」不能吃
畜「三腺」
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。
7、羊「懸筋」不能吃
羊「懸筋」
羊「懸筋」(又稱「蹄白珠」),一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。
8、兔「臭腺」不能吃
兔「臭腺」(以上均為網路圖片)
位於外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下嚥。
看完後心有餘悸,之前自己也是很喜歡吃雞「尖翅」的,但現在瞭解了這些,以後得注意了,這些損害健康的事情一定不會再做了。你是不是跟我的想法一樣呢?