民眾十分關心節後月餅的去向問題。（網路圖片）
【看中國2016年09月18日訊】據陸媒報導，時效極強的月餅在中秋節過後已紛紛下架，然而，大陸民眾基於以往的教訓，一直憂慮節後月餅的去向問題，相關部門卻並無明確表態，監管的聲音始終缺席。
中秋節過去了，雄踞各大商場和超市貨架已久的月餅也在一夕之間下架。但不少市民質疑，沒有賣出去的月餅廠家會如何處理？賣剩下的月餅去哪兒了？類似的追問，幾乎年年中秋節後都會有，已然成為「保留節目」。
民眾渴望得知節後月餅的銷毀數據。（網路圖片）
2001年中秋前夕，央視《新聞30分》節目曾播出過這樣的畫面：南京冠生園公司將賣不出去的月餅拉回廠裡，刮皮攪拌、炒制入庫冷藏，來年重新出庫解凍攪拌，再送上月餅生產線。陳餡月餅事件當時曾引發軒然大波，「舊貌換新顏」的月餅餡料是否仍是陳年舊貨，已成為中秋節期間公眾最大的憂慮。
人們追問中秋節後月餅都去哪兒了，主要擔憂的就是陳餡月餅問題。中共官媒稱陳餡月餅想要矇混過關並不容易，公眾不必過於憂慮，不過，多例事實已經證明，公眾的擔心並非多餘。
根據質檢總局的規定，節後月餅如果被生產企業回收，應該只有登記銷毀一個出路。而且，各地質監部門應該掌握企業相關銷毀數據，可以定期向社會公布。但是，在現實生活中，中國民眾似乎還沒有見到過質監部門公布關於節後月餅的銷毀數據，對退市月餅流向的監控基本上仍是一片空白，而相關部門始終沒有一個明確的表態。
在大數據時代，要搞清楚中秋節後月餅都去哪兒了，並不是一件特別困難的事情，但中共的監管機制仍不能保障公眾「舌尖上的安全」，執法監督不過是泛泛而談，公眾沒有可靠的數據可以看明白，故而抱怨監管之聲始終缺席。
責任編輯： 邵真
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