content

多吃這些菌類 有效保護心腦血管(組圖)

 2016-09-04 03:16 桌面版 简体 打賞 0
    小字

1、香菇


香菇的養生功效中,菌帽大於莖部。

香菇中的香菇素可以有效降低有害膽固醇,對心血管系統有非常好的保護作用,還能有效防止老年人動脈粥樣硬化。干香菇適合燉菜,這樣可以使纖維軟化徹底,有利於口感。香菇的養生功效中,菌帽大於莖部。因此浸泡時最好用20℃∼35℃的溫水,做菜時把泡髮香菇的水也倒進鍋裡,這樣做才不會損失香菇的營養成分。

2、黑木耳


黑木耳有名的「血管清道夫」。

黑木耳也是菌類家族成員,而且它還是有名的「血管清道夫」,黑木耳能有效降低人體內血小板的凝集性,可以防止血栓形成,降低血脂和膽固醇,延緩動脈粥樣硬化,對防治冠心病與中風十分有益。

3、平菇


平菇還能幫助調理更年期綜合症。

平菇價格不貴也比較常見,其質地肥厚、嫩滑可口。平菇雖然對老年人來說沒有明顯的保護血管的作用,但其具有驅風散寒、舒筋活絡的功效,對手足麻木、腰腿疼痛、筋絡不適等症有一定治療效果,因此它也特別適合老年人食用。另外,平菇還能幫助調理更年期綜合症。

4、杏鮑菇


杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。(以上皆為網路圖片)

杏鮑菇,又名刺芹側耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。而且,杏鮑菇肉質肥厚,其含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素、以及鈣、銅、鎂、鋅等礦物質,可以起到軟化血管和保護血管的作用。烹飪杏鮑菇的方法多樣,可以選用炒、燴、燒、燉等,還可以做涼拌菜。

責任編輯: 莉絢 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意