推薦8種食物 有效預防心肌梗塞(組圖)

1、核桃

核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，對身體的健康有益。

如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA-3脂肪酸，那也很容易，乾脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。可能有人認為核桃中含有大量的油脂，這對於健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對於身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1∼2個，也可以放在粥內或添加到其他食物中食用。

2、燕麥

燕麥含有大量的纖維素，並且含的糖分很低，從而能夠持續地給機體補充能量，並能夠使人產生長久的飽滿感，故現在已經成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對於防治心臟病也是身手不凡。注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心臟的功能。

3、大麥

全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對於防治大便乾燥十分有益。作為蛋白質的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質與微量元素，這些營養物質對於預防動脈硬化及心臟病的發生，意義非同一般。

4、菜豆/鷹嘴豆

像眾多的豆類一樣，菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質來源，它含有豐富的維生素，並且糖的含量很低，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心臟保健的食物。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類，也是一種補充營養的選擇，並且因為其味道甘美，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質以及維生素E等成分，對於保持心臟的健康與活力具有重要的作用。

5、豆腐

豆腐能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生的危險性。

我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50∼60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。

6、蘋果

經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的機率得以明顯下降。

蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫療保健作用。最近美國的研究表明：經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的機率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發病的危險性。

7、香蕉

經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的機率得以明顯下降。（以上皆為網路圖片）

香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調節體內水和電解質平衡，利用蛋白質修復被破壞的組織，制約神經肌肉的興奮衝動以及保護血管、降低血壓和中風發生率等作用，鎂離子對心血管系統具有保護作用，有助於降壓及減少患心臟病的危險，並能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應經常食用香蕉。

8、李子/楊梅

楊梅是纖維素與鐵質的出色來源，並且研究表明經常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌症的作用，對於結腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點李子，因為李子與楊梅有相似的作用，並且還含有豐富的β-胡蘿蔔素，因而對於防止動脈硬化更具療效。