火龍果很健康,但愛吃的人要注意的5大禁忌。
火龍果含有大量的果肉纖維和豐富的胡蘿蔔素、維他命B、C和鈣質,既可以有效降低血壓和血脂,又能夠起到潤肺、解毒、名目、養顏等多種功效,是許多人都喜愛的水果之一。火龍果固然是非常棒的一種食物,但並不是每個人都適合吃,快來看看這種水果的禁忌有哪些吧!
食用火龍果的「5個禁忌」
1、身體偏寒的人
因為火龍果性偏寒,若是體質也偏寒的人吃了容易腹瀉或四肢無力的狀況產生。
2、月經來的時候
因為在月經來的時候,女性的體質會特別虛寒,這時候特別不能吃火龍果!
3、火龍果和牛奶不能一起吃
火龍果加上牛奶的搭配,會影響腸胃道的消化功能!
4、務必清洗外皮
因為火龍果的外皮容易藏著細菌,如果沒洗乾淨就切的話,小心細菌隨著刀子帶入果肉裡。
5、過敏體質的孕婦要慎吃
火龍果中含有大量的植物性白蛋白,因此過敏體質的孕婦要慎吃。
火龍果的種類有三類:
1、白火龍果:紫紅皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質一般。
2、紅火龍果:紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓,紅肉較白肉好吃!
3、黃肉火龍果:少量銷售,比紅肉更好吃,價格較貴。
挑選:
表面紅色的地方越紅越好,綠色部分越綠越新鮮。(以上皆為Thinkstock圖片)
火龍果密度越大,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手感覺,選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
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