家常菜中的膠原蛋白 讓皮膚水靈靈（圖）

 
想要皮膚水靈靈，最重要的是補充膠原蛋白。（網路圖片）

女性想要皮膚水靈靈的，除了補水之外，補充膠原蛋白才是最重要的。只有補充了膠原蛋白皮膚才不容易衰老，而且還能充滿彈性。相比那些花了高價去注射膠原蛋白類的營養針的，或者吃那些聲稱能夠補充膠原蛋白的藥物，還不如食補來得經濟安全又美味。

1、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

2、色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防晒保護。

3、大豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素）可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

4、白茶

項研究發現，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。

5、蜜棗燕窩

燕窩是名貴的滋補品，富含膠原蛋白，具有滋陰潤肺補而不燥的特性，而且養顏美容，使皮膚光滑，有彈性有光澤。

6、銀耳蓮子湯

銀耳素來被稱為平民燕窩，富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。