健腦防失智5種最能滋補大腦的食物之王(組圖)

1、核桃：

每日3個核桃，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2∼3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

2、雞蛋：

雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，有增強記憶力、健腦益智的功效。

 

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

3、香蕉：

香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

4、海帶：

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

5、芝麻：

將芝麻搗爛，早晚各吃1次，可收到較好的健腦效果。

將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5∼6個療程後，可收到較好的健腦效果。