1、甘蔗
甘蔗味甘性涼,對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。
作為常見的的一種水果,甘蔗有著它不同的一面,那就是我們只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資,同時它味甘性涼,對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友,來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩,也可用榨汁機將其榨汁,每天一杯,胃熱症狀即可有效緩解。
2、綠豆粥
胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥。
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經,消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之後食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥。綠豆粥的升級版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬於寒性食物,對減輕胃火很有幫助。
3、白蘿蔔
不喜歡生蘿蔔汁的,也可以將白蘿蔔煲湯後飲用。
作為最常見的根莖類蔬菜,白蘿蔔在各地都有種植和食用,其生熟均可食用,味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫早有指出,飲用白蘿蔔汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以,如果想通過白蘿蔔汁來解胃熱,請先諮詢醫師以瞭解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿蔔汁的,也可以將白蘿蔔煲湯後飲用。
4、石榴
石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱的作用。
石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱,促進營氣天生,改善大腦功能的作用。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
5、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」。
中醫認為,橄欖味甘酸,性平,人脾、胃、肺經,有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒之功,適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」,能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
6、豆腐
豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。(以上皆為網路圖片)
豆腐生食,味甘、性涼,能清胃熱、生津液、消痰下氣。豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐屬於寒性食物,對於有胃寒、腹脹、脾虛者都是不能多吃的。而且,豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
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