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掌握8大技巧,還你衛生廚房(組圖)

2016-06-22 01:00 桌面版 简体 0
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廚房裡的廚具都是漂亮的,這樣在廚房裡的工作也是快樂的,但是這些廚具卻會隨著時間的改變而變得髒了,就要學會一些清理廚具的小方法,這樣才能保證廚房衛生的清潔,下面就給大家說說各種廚具的清潔小竅門吧,趕緊一起來看一下吧。

1、陶瓷餐具


陶瓷餐具

把剛買來的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡,並入鍋煮沸,可去掉大部分有害物質。用過的瓷盤瓷碗,如果太油膩不易洗刷乾淨,可以先用熱水沖洗一遍,再抹上干麵粉洗刷,最後用清水沖洗,就會特別乾淨。打過雞蛋液的碗有很大的腥味,先用冷水浸泡,再用熱水洗。如果直接用熱水洗,腥味會留在碗上。

2、玻璃器皿


玻璃器皿

長期使用的玻璃油瓶,瓶底會沉積一層油垢,瓶身也是油膩膩的,還會有異味。可先在瓶裡放入幾片碾碎的蛋殼,滴入幾滴洗潔精,再倒入少許熱水,反覆搖晃後,用清水沖洗,油垢就會被清洗乾淨。也可以把小蘇打水或食用鹼水倒入油瓶內晃動一會兒,最後用熱水沖洗乾淨。

3、不鏽鋼製品


不鏽鋼製品

不鏽鋼製品用過一段時間後,表面會起一層霧狀物,導致表面發暗發黑。可用軟布沾上去污粉或洗潔精擦拭。如果表面被煙氣燻黑,也可採用此方法。如果食物糊鍋,可在鍋內加些水放在爐灶上煮一會,然後用百潔布或鋼絲球輕輕刮去,不要用菜刀、水果刀等銳器鏟刮。

4、油瓶


油瓶

油瓶用久了,會積油垢,還有股異味。可取一些雞蛋殼,搗碎後放入瓶中,加少量溫水,蓋緊瓶塞,上下搖晃振蕩油瓶1分鐘左右,倒出蛋殼殘渣,用清水沖洗幾次,油瓶就洗淨了。也可以在油瓶裡裝一兩把細黃沙和小半瓶鹼水,堵住瓶口搖晃一陣,油瓶就乾淨了。

5、壺垢

先把空壺放在火上烘烤,當水壺被烤得一絲水蒸氣也不冒時,立刻將其浸入冷水盆中(但不要讓水進入壺內),被燒熱的壺底接觸冷水急劇收縮,厚厚的水垢就會碎裂、脫落。

6、塑料容器


塑料容器

塑料容器用過一些時日會發黏,這時用稀釋過的漂白劑水浸泡一夜,第二天用清水沖淨,有蓋子的開著蓋子,將它晾乾就會乾淨如新了。

7、礤菜板


礤菜板

礤菜板不易清洗,清洗時不小心還會碰傷手,找一把舊牙刷,在泡有洗潔精的水中進行清洗,最後用清水沖淨。

8、洗菜筐


洗菜筐(以上皆為網路圖片)

洗菜筐的縫隙很多,清洗時先在洗菜筐中加滿水,再倒入相應比例的漂白劑,然後浸泡一夜,就可以把附在縫隙裡的細菌和髒東西全部洗掉。


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