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農藥污染最嚴重的12大蔬果,最毒竟是草莓!(組圖)

 2016-04-20 01:00 桌面版 简体 打賞 0
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農藥污染最嚴重12大農產品。

美國公益組織「環境工作組」(EWG)近日公布「農藥殘留量最多的12種蔬果」名單,而最受歡迎的水果草莓,竟然成了今年最毒的蔬果,「榮登」農藥污染最嚴重12大農產品之首。過去5年的「毒王」蘋果,今年退居第二名。

基於農業部對將近7000種農產品樣本的檢測結果,環境工作小組公布了2016年受農藥污染最嚴重的12種農產品消費者指南。結果顯示,將近四分之三的抽樣農產品含有至少一種農藥。

而且,該組織又從3萬5千例新鮮農產品樣品的農藥殘留數據中,發現含有146種殺蟲劑,這些農藥在蔬果洗滌後仍有殘留,有的甚至削皮也去不掉。

越來越多民眾熱衷於週末前往農產品集市,希望購買到新鮮、有機、無污染的蔬菜水果。

農藥污染最嚴重的12大蔬果排名

1、草莓


草莓中有98%被檢測到有農藥殘留。

五年來,草莓的座次第一次超越蘋果,成為農藥殘留最多蔬果。據EWG調查,聯邦官員抽查的草莓中有98%被檢測到有農藥殘留。受檢樣品中,有40%有10種或以上的農藥殘留,有的樣品上有多達17種農藥。

2、蘋果


蘋果過去五年都在榜單之首。

像草莓一樣,98%以上的蘋果都有至少一種農藥殘留,很多蘋果還有多種殘留。

3、油桃


98%的油桃樣品都有多種農藥殘留。

鑒於美國人人均每年吃8磅油桃,EWG認為油桃受污染尤其值得關注。

4、芹菜


芹菜樣本被檢測出13種不同的農藥。

5、桃子

6、葡萄


葡萄樣本檢測出15種殺蟲劑。(攝影:黃燕玉)

延伸閱讀:【明玉】葡萄的「補血」功效比豬肝更棒!不藏私,全都告訴你(如何挑選、洗滌、保存)

7、櫻桃


櫻桃樣本被檢測出13種不同的農藥​。

8、菠菜


菠菜是受農藥殘餘污染最嚴重的蔬菜之一。

9、西紅柿


番茄樣本被檢測出13種不同的農藥。

10、甜椒


農藥在噴灑時會囤積在蒂頭的部分,注意!這裡要清洗乾淨。

11、聖女果


食用時,要用大量清水洗滌。

12、黃瓜


(以上皆為網路圖片)

延伸閱讀:這種黃瓜是抹葯的,千萬別買!教你如何挑選黃瓜

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