清明上河圖為什麼能稱為「百科全畫」?(組圖)

清明上河圖》這件絕世名作出自北宋宮廷畫家張擇端之手,現藏北京故宮。

「百科全畫」《清明上河圖》

《清明上河圖》裡有青樓嗎?準確講,還真有提供此類「服務」的場所,請看:


清明上河圖。

這是城裡的一家酒樓,門臉上掛著幾個奇特的紅燈籠,形似一種名為梔子的果實,所以叫梔子燈。在宋代,門口挂梔子燈說明這家酒樓不僅提供美酒佳餚,還提供「特殊服務」。

有人要說了:《清明上河圖》裡那麼多精彩的地方,為何偏偏舉這個例子。其實,小編只想說:連店家都畫得清清楚楚,《清明上河圖》絕對是一部包羅萬象的「百科全畫」!

《清明上河圖》描繪了北宋首都汴梁(河南開封)的市井風俗,對商業活動的描寫尤為細緻,懸掛梔子燈的酒樓就是經典的例子。


清明上河圖中有顯示「孫羊家」三大字。

威武的酒旗上有「孫羊家」三個大字

這家酒樓名叫「孫羊家」,「家」就是店舖的意思,有學者認為其老闆姓孫,特色菜是羊肉。這位孫老闆很會做宣傳,店門口竟然放了幾個「燈箱廣告」,相當醒目!其中一個寫著「正店」二字,這是什麼意思?

酒類在北宋屬於官方專營,一是為了收稅,二是因為釀酒要用糧食,若不控制會導致口糧緊缺。官府只向汴梁全城七十二家「正店」提供酒糟。正店既可以賣酒,更有權釀酒。除正店以外的數千家酒館只能從正店進貨,統稱為「腳店」。無論是正店還是腳店,到晚上都有濃妝艷抹的女郎等著酒客招呼。


清明上河圖。

(上圖)左圖一:呈現了羊家後院有堆成山的酒缸,暗示這裡有權釀酒。中間的圖:

店前有紅色木柵欄,宋人稱為「杈子」,起到圍擋的作用,否則小販會把攤子擺到店門口吧!右邊的圖:汴梁的酒樓非常注重廣告宣傳,他們不僅使用威武的酒旗和閃亮的燈箱廣告,還在門前豎起手腳架似的「彩樓歡門」,其結構之嚴謹堪比建築設計圖。從很遠的地方就能看見,類似於現在的大型廣告牌:


清明上河圖。

(上圖)左圖一:腳店大門兩邊有「天之」和「美祿」兩塊招牌,意思是美酒,語出《漢書》「酒者,天之美祿」。中間的圖:畫家對酒客的描繪極為傳神,憑欄這位酒客應該是喝嗨了,在感慨吧?!金滅北宋後,南宋人孟元老回憶舊都汴梁的繁華,寫下《東京夢華錄》一書,一口氣列舉了城內二十多個酒樓的名字,可見印象太深刻!足見美酒對汴梁人的重要性。右邊的圖:「趙太丞家」是一處診所,「太丞」相當於太醫院副院長。診所外一塊豎著的廣告牌寫著「治酒所傷真方集香丸」——不就是解酒藥嘛!汴梁人喝傷身子的肯定不少。宋代以前的城市大多禁止「破牆開店」。比如,唐朝首都長安由許多長方形居民小區組成,一個小區稱作一個「坊」。坊是封閉的,裡面有零星商鋪,坊牆上除了坊門以外嚴禁破牆開店。另有兩個坊專闢為商業區,即東市和西市,坊內全是店舖,但坊牆依舊不能破拆開店。而且商品買賣必須在白天進行,夜裡要全城宵禁。

宋代逛街的樂趣

宋代就不一樣了,不僅允許破牆開店,還取消了宵禁,出現早市和夜市。走在汴梁的大街上,你會覺得逛街的樂趣一點不比今天少。接下來,小編就依照圖片順序來稍作介紹。


清明上河圖。

(圖1)「王家羅明匹帛鋪」,也就是綢緞鋪

(圖2)「劉家上色沉檀揀香」,即香料鋪。門口搭了個簡易的彩樓歡門

(圖3)古代的修車鋪!

(圖4)簡陋的修面鋪,人物姿態很形象。

(圖5)飲子攤。飲子是一種街頭飲品,類似於現在的涼茶,價廉物美,普通百姓也消費得起。

(圖6)小販頭頂貨品,手拎馬扎,在找地方支攤子


清明上河圖6。

(圖7)這是城門內第一間鋪子,有學者認為是稅務所。商業這麼發達,當然少不了它!工作人員穿著統一制服噢。

當然,汴梁人不只會喝酒逛街而已。《清明上河圖》描繪了宋人方方面面的生活,從日常勞作到精神世界,從衣食住行到「科技前沿」,幾乎都有涉及。

(圖8)宋人不只會逛街剁手,也有自己的精神生活,比如算命。圖片上的三個招牌分別是「神課」、「看命」、「決疑」

(圖9)依據史料記載,宋徽宗崇尚道教,壓制佛教,所以這家佛寺門口冷冷清清,只有一僧孤立。

(圖10)由於紡織技術有限,布料不夠寬,需要拼接成衣物,所以老百姓的衣背上有一道細縫。


清明上河圖7。(以上圖片來源皆為:微信公眾號「一起去逛博物館」)

(圖11)飲水屬於重要物資,官府對民間打井數量嚴加控制,挑水也成了職業。

(圖12)還記得趙太丞家嗎?診所檯子上放著一個長方形物品,有學者認為這是最早的算盤圖像!絕對算高科技!

繼續列舉下去,恐怕三天三夜也說不完這幅畫上的所有細節!

所以說,《清明上河圖》是一件需要拿放大鏡欣賞的傑作,是一卷包羅萬象的「百科全畫」!千年以後的我們,依然能夠透過《清明上河圖》,感受汴梁城的忙碌與繁華。

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