【看中國2015年11月26日訊】深圳電視臺再踢爆當地「黑暗食店」，揭發深圳百度烤肉店衛生狀況惡劣，不僅洗碗用的水一天也不換一次，鋅盤內更爬出一隻又一隻「小強（蟑螂）」，有員工更聲言：這裡的肉還不如自己手乾淨。
深圳衛視除派出臥底記者踢爆深圳一間大家樂廚房衛生成疑外，亦到過百度烤肉暗中調查。該臺記者今年7月，曾到該店的萬科天譽店應徵，第二日就到後廚幫手。
洗碗一天也不換一次
調查中發現，該店食具衛生成疑。負責洗碗的女工說，鋅盤內清潔食具的水，一天也不會換一次；而店內消毒員所作的「消毒」，其實是直接將消毒水噴向餐盤，然後將餐盤放入鋅盤內清洗；但此時，臥底記者發現去水位不斷爬出一隻又一隻的蟑螂，整盤水佈滿蟑螂屍體，令人噁心非常。
深圳一烤肉店衛生狀況惡劣，不僅洗碗用的水一天也不換一次。(網路圖片）
臥底記者又發現，從舊店搬來的餐具沒有清洗，黴菌發出陣陣的酸臭味，簡單處理一下待開業時使用。而廚工均徒手處理食物，員工說：「這肉還不如自己的手乾淨。」
有員工更聲言：這裡的肉還不如自己手乾淨。(網路圖片）
據瞭解，百度烤肉店屬連鎖經營，在深圳有一定知名度。
責任編輯： 簡明
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