(攝影:芷微)
家裡的米面很容易生蟲,這可怎麼辦呢?生了蟲的米面是否還可以吃呢?相信有很多家庭都在為此苦惱。別擔心!今天就來教大家幾個超有效的大米防蟲小竅門,絕對用的上~
1、冷凍除蟲法。
放置時間較長的米面在夏季最易生蟲,而冬季生蟲率較低。根據這種情況,將過冬後存放的剩餘米面,分別裝入乾淨的口袋裡,分期分批送入電冰箱的冷凍室內使其經歷24小時「寒冬」的折磨。如此處理後的米面,在夏季到來後都不易生蟲,大概是米蟲、面蟲抵擋不住「寒冬」的冷酷無情,在萌芽中自滅了。
小編家都用這種,真的很有效!!真的都不會有小蟲!
2、楊樹葉除蟲法。
米面生蟲後,將米面移到乾燥密封的容器內,把剛採摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。過四五天後,打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死,然後用簸箕或篩子將米面過濾後即可食用。
3、陰涼通風法。
將筷子插在生蟲的米面內,待米面中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後,將米面鋪放在陰涼通風的地方,米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來。這種方法簡單方便,但除蟲時間較長。
4、過籮過篩法。
為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去後,可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去;用竹條編製的篩子將大米中的蟲子篩除。然後,再鋪放在陰涼通風處晾晒即可除去米面中的各類蟲子。
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