中國老人入籍韓國 組成「炸醬麵義工團」(圖)


韓國炸醬麵。

韓國京畿道高陽市的一家福利館內,一群七旬老人成立的「炸醬麵義工團」引起大眾關注。這些中國朝鮮族同胞入籍韓國後,自製炸醬麵和糖醋肉,向周圍的老人和孩子等弱勢群體免費提供。

據悉,這些老人是歸國韓僑,當年在日本侵韓時期,他們離開父母前往中國,取得了中國國籍。他們都是在中國生活了六、七十年的老人。現在他們雖然取得了韓國國籍,但對韓國這個故鄉仍然有一種久違的陌生感。

為了改變韓國人對中國同胞的偏見,同時在空餘時間做些有意義的事,這些老人成立了「炸醬麵義工團」。這裡共有22名成員,其中包括7對夫婦。他們到當地社區的兒童中心和老人療養院附近,在現場製作炸醬麵和糖醋肉,並免費供人食用。

在決定做炸醬麵義工後,他們向中餐廚師學習了炸醬麵和糖醋肉的製作方法,並且親自前往仁川中國城的著名飯店品嚐炸醬麵的味道,在家裡做好後再邀請附近鄰居品嚐。

技術成熟後,他們從今年5月份開始了這項慈善活動。他們每次要從早上開始準備50至60份炸醬麵,免費提供給路人,結束後還要刷碗、清掃,每次都要下午3點左右才能結束。

到今年11月為止,炸醬麵義工團的這種志願活動預計每個月舉行2∼4次。有位老人表示,通過做這種善事,給需要幫助的人送去溫暖的同時,也為自己找到了一種精神的寄託。

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