各種材質造型,塗上繽紛的色彩,製造出來的杯子,與健康息息相關。
水杯是一種生活中喝水的用具,各種材質造型,塗上繽紛的色彩,製造出來的杯子,特別吸引消費者目光。雖然只是拿來裝水的杯子,跟我們的健康可是息息相關,有些材質的水杯,可能含有毒物質,用它來喝水,同時也把毒素喝下肚,成為健康隱患。
塑膠水杯查出含有毒物質雙酚A,不銹鋼水杯中重金屬超標,一次性紙杯含有螢光增白劑……。市面上玲瑯滿目的水杯哪一種最安全?
一次性紙杯:暗藏潛在致癌物
一次性紙杯看起來好像更方便、衛生,其實紙杯稍一受潮就會滋生細菌,被認為是最不衛生的東西。許多廠商在制做過程中會加入螢光增白劑、油墨、石蠟等,都是對健康有害。紙杯還含有類似雌激素的「雙酚A」和石蠟中的多環芳烴,都是會誘發癌症的物質,還會影響新生兒發育,孕婦盡量不用。
金屬材質杯子:別用來喝咖啡
不銹鋼杯或是搪瓷杯等金屬材質的杯子,含有的金屬元素通常比較穩定。但搪瓷杯外塗的釉層是由硅酸鈉與金屬鹽組成,含鉛較多,且含鉍、鉬、鎘等有毒金屬。用來喝咖啡、柑橘類酸性飲料時,金屬易溶出,長期使用有增加慢性鉛中毒風險。鎘、鉬等重金屬會影響新陳代謝,嚴重者可致癌。
塑膠杯:安全性較差
塑膠中常添加有增塑劑、穩定劑,是一種有毒的化學物質,用來裝熱水、酸性飲料,有毒的化學物質就很容易釋出。選購塑膠杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑膠材質的水杯。
玻璃杯:材質最健康
玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品時,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去,而且它易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生。美中不足的是玻璃杯容易炸裂,比較燙手,除了在挑選時選擇質地較厚重的,使用的時候也要多加小心。
陶瓷杯:安全性能高
陶瓷杯造型多樣,材質較安全,且耐高溫,保溫效果好。缺點是塗有釉層,盛開水或酸、鹼性飲料時,釉中的鋁或其他重金屬元素易溶入液體。攝入過多的鋁,會蓄積在大腦、肝、腎等器官,造成多方面損害。選用無彩釉陶瓷杯,尤其內壁要無色,帶釉宜選「釉下彩」(先上彩後上釉),這種杯相對較安全。
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