吃出嬌嫩美肌(圖)
（網路圖片／看中國配圖）
什麼是維生素E
維生素E(簡稱VE)，又名生育酚，是一種脂溶性維生素，被科學家比作神話中的「青春之泉」。它是最主要的天然抗氧化劑之一。在體內不能合成，攝入是唯一的來源。
維生素E是怎麼祛斑
自由基是造成人體衰老的主要原因，也是脂褐素沉積，臉部肌膚出現黃褐斑、色素沉積、皺紋等現象的罪魁禍首。維生素E的側鏈雙鍵可直接參與巰基的氧化還原過程，抑制酪氨酸酶的活性，防止色素沉著。維生素E還具有擴張末梢血管，改善血管微循環，促進營養成分的輸送及體內代謝垃圾排泄的效果，從而有利於「斑」的祛除。
維生素E是怎麼防皺
皺紋的產生往往是由於皮下脂肪的損失、彈性纖維的斷裂以及聯結絞原組織的降解。維生素E能抑制脂質過氧化反應，保持組織間聯繫，使皮膚光滑，有彈性。
維生素E是怎麼鎖水
維生素E能保護細胞膜免受自由基的氧化損傷，所以能幫助修復並鞏固肌膚的天然保護屏障，鎖住肌膚內水分，提供由內而外的深層滋養。
天然維生素E
天然維生素E都是從天然植物中提取，安全性高，其吸收率、生理活性和人體內持續時間等，都是合成維生素E的數倍。而合成維生素E是以石油化工副產物為原料製成，一般用於飼料添加劑，聽以價格便宜。
維生素E可以外用
以內養外是保養肌膚永恆的真理，所以每天服用天然維生素E，是滋潤肌膚、保持青春的最好方法。在這個基礎上，配合維生素E外用才是雙管齊下。一般來說，維生素E在秋冬乾燥季節外用比較合適，用法簡單，將E油混在而霜和護膚乳液內一起使用，能避免乾燥起皮，令肌膚滋潤、白皙。此法也適合長期在空調房內工作的女性。