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中醫養生:揭秘古人最鍾情的兩個食療方(組圖)

2015-05-18 02:28 桌面版 简体 0
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藥王」孫思邈在《千金方》中第一次明確提出:「凡欲治療,先以食療,即食療不癒後乃用藥爾。」下面為您介紹古人最鍾情的兩個食療養生方。


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文壇領袖蘇軾:喜食芡實粥

蘇軾是北宋文壇領袖,同時又是美食家兼食療專家,有《東坡養生集》傳世。

蘇軾最鍾情芡實粥,每日一碗,將其作為自己的食療佳品,他說「粥既快養,粥後一覺,妙不可言也。」《神農本草經》說芡實有「補中,益精氣,強志,令耳目聰明」的功效。


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唐代詩人王翰:最愛喝葡萄酒

唐代邊塞詩人王翰喜歡喝葡萄酒,有詩句「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」為證。葡萄的營養價值很高,其果肉、根、葉均可做藥用,用葡萄釀製的葡萄酒更是具有滋陰補脾、健胃強身、益氣安神的作用,這對於長期駐守苦寒邊塞的王翰來說,的確非常適用。


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