全球餐飲巨頭麥當勞公布重組計畫(組圖)


全球快餐巨頭麥當勞週一(5月4日)宣布,其將大幅重組業務,並在全球增加特許經營餐廳的數目。(網路圖片)

【看中國2015年05月05日訊】此前,麥當勞的一季度財務狀況表現欠佳。該公司首席執行官伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)說,他想要在公司的架構上進行改革,並增強「數字化參與」。

「數字不會說謊,」他說,「我不會對重塑業務的棘手問題進行迴避。」

「商業邏輯」


「在過去五年裡,業務的外部變化要比內部來得快,」麥當勞首席執行官伊斯特布魯克說。(網路圖片)

伊斯特布魯克說,他的新計畫旨在創造一個更加精減和具有問責制度的管理架構。這一新管理體系更多基於「商業邏輯」,而非因地區差異有所不同。

「在過去五年裡,業務的外部變化要比內部來得快,」他補充道,「我們還沒有進入狀態。」

「我們不要簡單地將1980年代至2000年中期出身的人簡單歸為一類,好像他們完全相同,有著同樣的態度。」

麥當勞重組業務劃分四大範疇

麥當勞公布重組計畫,伊斯特布魯克表示,業務將重新劃分為四大範疇,分別為美國市場、國際領先市場、高增長市場和基礎市場。

國際領先市場包括澳洲、加拿大、法國、德國和英國,合共佔該公司去年營運利潤40%;高增長市場包括中國、義大利、波蘭、俄羅斯、韓國、西班牙、瑞士與荷蘭,合共佔該公司去年營運利潤約10%;基礎市場則包括另外100個國家和地區。

另外,麥當勞計畫把3500間店舖改為特許經營店,至2018年底佔公司店舖總數比例,將由現時的81%提高至90%。

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