「少在外面吃飯！」一位廚師的肺腑之言(組圖)
【看中國2015年03月26日訊】一位良心未泯的飯店廚師拍攝的一些圖片，讓我們見識到了現在廣泛流行於餐飲行業的一些「佐料」，正在外面就餐的親們還是等吃完再看吧。
傳說中的三聚氰胺。這是一種蛋白奶。說白了也就是假奶……這種東西廣泛應用與奶茶等，香嫩潤滑 就是這麼來的。
這是A料……我至今搞不懂它到底有什麼作用……無色無味……據說上癮。
增香膏啊，香的不成樣子……現在就是買回來的蔬菜都不香連雞蛋都沒有那個味了。而這些東西就香的要命了，所以外邊的菜味道一般很重。
做鮮榨果汁的添加劑有幾十種，這一般是吧臺水吧的事情，但現在添加的東西實在太多，所以偷偷摸摸的進行了……不過水果還是放的。只是放的很少。
這就是醬牛肉所有要放的添加劑。
這個是野生菌調味料。
白瓶是嫩肉粉，黃色的石粉——刷馬桶蠻好用的，也是絕搭哦。
做紅燒肉色素是必不可少的，大家都用，你不用沒人家好看，生意沒人家好，所以大家都比著用，你看，我們都把色素藏起角落裡。
是做椒鹽的死蝦，這是剛剛一位客人去海鮮點的活蝦，在前面看見的是活的，到廚房就被換成死蝦了。去酒店吃海鮮大家注意啊，別以為你看見他抓進去了。如果飯店裡面有死魚肯定會換掉。再把活魚換回去。
用這個調出來的麻油很香哦，連這個都能造出來！中國人的造假無敵了。
在火鍋店吃過很有咬勁的丸子就用這個。
製作板鴨、雞腿的油桶。
你愛吃的雞腿板鴨都是在這個裡邊熬製的。
製作好了還要在這裡邊上色，那才更有賣相。
上好顏色的白條鴨。
上色用的顏料，15塊錢，比畫畫用的顏料還便宜。
掛起來晾一下，即將出發進超市和飯店的成品。（以上圖片全部來自網路）
建議大家少在外面吃不乾淨的東西，盡量多在家裡吃飯，也好陪一陪家人孩子，這才是幸福的一家，對吧？