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明星愛健康美食 開心生活各有奇招(組圖)

 2015-01-29 00:23 桌面版 简体 打賞 1
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(右至左)蔡和平,宣萱,蔡太,嘉賓。(攝影:李明月)

【看中國記者李明月香港報導】香港電視界前輩蔡和平與太太在上環搞法國有機麵包工房,昨日擇吉時開張,引來不少城中演藝界明星及飲食界明星聚首捧場。資深藝人薛家燕、前輩藝人許冠文、准新郎王祖藍、郭秀雲、宣萱、Derek李浩林;飲食界精英「詠藜園」老闆楊太、「阿鴻小吃」創辦人黎偉鴻,旅遊達人項明生等眾城中名人出席,連法國領事館總領事都給面子出現了剪綵儀式。


藝人王祖藍。(攝影:李明月)


藝人李浩林Derek。(攝影:李明月)

楊太試過蝴蝶酥大讚「好味」。鴻哥亦對法國入口麵團之天然味道讚不絕口:「無基因改造、無色素、無香料添加,雖然價錢比街坊麵包房貴,但走高檔路線,都不乏有人捧場。」鴻哥說,時下少的是真正有質素,健康放心的食品,價錢則是其次,關鍵要做出質素。他更透露開張前有收到麵包請試味,沒想到放了幾天拿出來烤,仍然好好味。他認為,有機麵包房,加上蔡生的名人效應,不會沒市場。


薛家燕和蔡和平。(攝影:李明月)

宣萱舒壓有招 陪狗狗渡過最後時光

宣萱昨日表現的輕鬆開心,並對麵包房興趣盎然,不僅和郭秀雲大玩舞獅,二人更開心分享同一個牛角包,還親身上陣,現場同師傅學藝即烤出爐麵包。

去年無論香港抑或國際上都發生了好多不愉快的事情,如何保持開心心境?宣萱直言:「做自己喜歡做的事。自己永遠秉持的宗旨是,如果不想做的事,就不要去做。」她說,多年前曾試過病重入醫院,才發現原來健康最重要。好多東西是錢買不到的,錢夠用就可以了,做人不要為賺錢去做自己不想做的事。


(右至左)宣萱,蔡和平,嘉賓。(攝影:李明月)

她分享自己舒壓的方式是,找朋友聊天,她認為每個人都要有一兩個好朋友,「當自己鑽牛角尖想不開時,朋友會開解你。可能簡單的一兩句說話,會敲醒你。」她更開心表示,自己在圈內圈外都有許多好朋友。不可取的是,越不開心越自閉和離群索居。

此外,宣萱亦有運動,舒壓的同時亦可保持肌肉強壯,而同貓貓狗狗玩耍亦是宣萱的一項情趣,不過,狗狗就被發現患有癌症,之前更為陪愛狗渡過時艱而放棄出埠滑雪。


(中)郭秀雲。(攝影:李明月)

郭秀雲活動減壓 愛環保拒魚翅皮草

郭秀雲致力環保不遺餘力,更身體力行,拒穿皮草。她說,雖然自己有多件皮草,「但當你有一日你知道了皮草的來歷,原來是多個動物的皮被生鏜活剝後圍在你身上時,你就再也不忍心穿了。」

如何保持身材數十年不變?她直言,自己好動,之前有去潛水,影像。同時,吃東西不會挑三揀四,更不會不開心時拿食物來渲泄,雖然她在推動環保事業時,常常遇到不開心的事,例如禁止象牙買賣,禁吃魚翅等活動,都容易令人遇到不開心的事。但除了甜品外,她不會拿食物來渲泄。

此外,她不吃豬肉牛肉,原因亦和環保有關,她說,自己曾經接觸過有人性的豬牛之後,就再也不忍心吃了。海鮮亦選擇可持續性食物進食。致力環保,自己要先做到,平時出街不會用膠刀叉及飲管,多數自備。


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