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冬季養生記住四粥兩穴 (圖)

 2015-01-15 20:04 桌面版 简体 打賞 0
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山藥羊肉粥(網路圖片)

一綱:宜靜不宜動

宇宙萬物有春生、夏長、秋收、冬藏的變化規律。所謂「冬藏」,就是指人到了冬季,應該養精蓄銳、休養生息。

在體育鍛練方面,一是不主張晨練,冬天氣溫低,生活起居要早睡晚起,一定要等到太陽出來後再進行戶外活動;二是不能運動得「汗流浹背」。

冬季運動時應以全身發熱或微微出汗為準,最好的活動是散步、打太極拳,不能劇烈運動,以免損傷陽氣,同時也避免因出汗受寒而染上風寒感冒。

另外,冬季性生活不宜過度,以保護陰精。

:湧泉、太溪

《黃帝內經》中說:「腎出於湧泉」,位於足心的湧泉穴是腎經的起始穴。按摩湧泉穴具有益精補腎、滋養五臟六腑的作用。湧泉穴位於足前部凹陷處第二、三趾縫處。可在每日睡前先用溫水泡腳,雙手互相搓熱後,用左手心按摩右腳湧泉穴,右手心按摩左腳湧泉穴,把雙腳搓熱。

太溪穴是腎經的原穴,被古人稱為「回陽九穴之一」。太溪穴位於足內側,內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。經常按揉太溪穴有很好的補腎作用。

三法:叩齒、咽津、摩耳

據唐代孫思邈《千金要方》記載,三國時期有位老人叫皇甫隆,「年出百歲而體力不衰,耳目聰明,顏色和悅」,他的養生秘訣就是叩齒、咽津。研究證實,經常叩齒、咽津,不僅能堅固牙齒,改善牙周血液循環,還能起到強腎固精的作用。

叩齒、咽津的具體做法是,早晨起床漱口後,上下牙齒叩擊36次,再用舌在口腔中來回轉動(叫做「赤龍攪海」),左右各18次。這時口中唾液逐漸增多,接下來含唾液做漱口狀36次,最後將唾液分次緩緩下嚥。

中醫還認為,「腎氣通於耳」,這就是為何腎精不足的人,會出現耳鳴、聽力減退等症狀。經常提拉耳朵或按摩耳朵可以起到養腎的作用。具體方法有:提拉耳垂、手摩耳輪、提拉耳尖、搓彈耳垂、全耳按摩等。

黃酒核桃泥

原料:核桃仁5個,白糖50克,黃酒50毫升。

製作:將核桃仁、白糖放在瓷碗中研成末,放入鍋中,加黃酒,用小火煎煮10分鐘。

說明:適合腎陽虛者食用。

山藥羊肉

原料:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。

製作:羊肉去筋膜,洗淨,切碎,煮爛後,下糯米和山藥共煮。

說明:適合腎陽虛者食用,具有溫補脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季食用。

枸杞子粥

原料:枸杞子20克,粳米100克。

製作:將枸杞子與粳米洗淨後放入砂鍋內,加水適量用急火燒至沸騰,改文火,待米開花、湯稠時,停火燜5分鐘即成。

說明:可根據喜好加蜂蜜或白糖。適合腎陰虛者冬季長期食用,具有滋補肝腎,益精明目的作用。

枸杞麥冬粥

原料:枸杞子30克,麥冬10克,花生米30克,大米50克,白糖適量。

製作:將枸杞子、麥冬水煎取汁去渣,放入洗淨的花生米、粳米煮粥,煮熟後調入白糖,稍煮即可。

說明:適合腎陰虛者食用,具有滋補肝腎的作用,尤其適合肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾。脾虛的人忌用。

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