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地溝油最簡單的鑒別方法(圖)

 2014-10-14 00:02 桌面版 简体 打賞 1
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檢測是否地溝油的最簡單方法是:

1、在炒菜時放一顆剝皮的蒜瓣,蒜對於黃曲黴素最敏感。如果蒜變紅色,就是地溝油,含有大量黃曲黴素。食油良好的話,蒜是白色的。

2、把你家裡的油放到冰箱裡2個小時,如果出現白色的泡沫一樣,那就是地溝油。

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