最早中秋節來臨 與白露相撞(組圖)

今天的中秋節也是廿四節氣中的白露，每年太陽到達黃經165度時為白露。由於天氣逐漸轉涼，白天陽光依舊炙熱，但是只要太陽一下山，氣溫便會很快下降，到了夜間空氣中的水氣便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得「白露」美名。是指天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠。

中秋原本是「中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花」，今年的中秋節是自1976年之後38年中最早的一次，1976年也是在9月8日恰逢中秋節。它們上一次相遇是1957年，下次相遇至少要等到2052年，下下次則會在2071年。今年中秋來得早，是因為農曆有個「閏九月」，從9月24日到11月21日都被「農曆九月」承包了，農曆八月來得就相對比較早，中秋也隨之提前了，入冬時節則將會推遲。

俗語稱「處暑十八盆，白露勿露身」，意思是處暑仍炎熱，每天得用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊了，以免著涼。這句話現在看來很有道理，因為中秋有些地方陰雨綿綿氣溫低迷，最好就不要穿涼鞋和背心了。

白露 別忘養生

立秋已過，但白天陽光依舊炙熱，身體汗液及津液容易流失，要防止秋燥傷人元氣，可食用紅豆、茯苓、蓮子等食材。眾所皆知的四神湯，就是以茯苓、蓮子、薏仁和芡實為組合。

古籍記載，紅豆有清熱解毒功效，可改善脾胃虛弱，而且它富含鐵質，有助血液循環，讓人氣色紅潤，可強化體力，還能潤膚養顏、利水消腫效。至於茯苓，可健脾安神和。

本草綱目記載，蓮子具有抒解壓力、安心養神、除煩去熱、補脾益腎等多種功效，屬價廉卻高價值的養生食材。特別是蓮子芯，雖然味道甚苦，但可祛心火，偶爾食之，可解暑熱心煩不眠。