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吃了還想吃!盤點溫哥華最好吃的Pizza(組圖)

 2014-08-27 02:25 桌面版 简体 打賞 0
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「比薩」是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障,成為全球通行的名飲,受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地,現在卻無從考究。

那麼到底是誰發明瞭比薩呢?有人認為,比薩來源於中國:當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可·波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,「如此這般」地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法製作起來。但忙了半天,仍無法將餡料放入麵團中。此時已快下午兩點,大家已飢腸轆轆。於是馬可·波羅提議就將餡料放在麵餅上吃。大家吃後,都叫「好」。這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次,並配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此「比薩」就流傳開了。

如今比薩餅為世人所喜愛,溫哥華也有很多的披薩店,不管你是坐下晚餐,或者只是拎上一塊,讓我們一起尋訪溫哥華最好的披薩。

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