content

燒烤怎麼吃不易致癌 (圖)

 2014-07-10 00:31 桌面版 简体 打賞 0
    小字

(網路圖片)

人們都知道燒烤食物吃多了會增加患癌風險。據美國《醫學日報》近日報導,遵照下列提示,能讓燒烤吃起來更安全,減少致癌風險。

1.多選瘦肉。

少選肥肉,多選雞肉、魚肉和瘦牛肉等。瘦肉在燒烤過程中較少滴油,產生的煙霧也較少。

2.燒烤蔬菜。

蔬菜是一種較為安全的燒烤食材,因為它所含有的成分本身就不容易產生致物。而且蔬菜所需的烹飪時間較短,形成致癌物的機率也更低。

3.燒烤前徹底清洗烤架。

這樣也能減少燒烤過程中產生的煙霧等致癌物質。

4.在烤架上放一層錫箔紙。

在錫箔紙上戳些小洞,這樣肉中的脂肪仍然能滴落下去,而食物上沾的煙霧會減少。

5.先把食材蒸或煮一下。

這樣食物在火上烤的時間就會減少,能減少致癌物的產生。

来源:網文 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意