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在美國買包子不易,且吃且珍惜!(組圖)

2014-06-13 01:36 作者:姐妹倆的園地 桌面版 简体 2
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在美國,俺們終於被破包子"逼上樑山"。某日終於開始自已動手包這種粗糧包子.

有機全麥麵粉包的包子,口感很勁道, 顏色較黑但健康。在美國超市裡可買到各類有機麵粉。

在美國,總是想起國內的包子有多麼好吃。在國內想吃包子多容易啊,在街上很容易找到包子鋪。在我媽家附近就有幾家口碑不錯專賣包子的飯館,價錢也都合理,兩三元一個的包子很好吃。每次回國探親,我都要過一過包子癮,三天兩頭去買包子吃, 不論葷的素的, 蘿蔔芸豆啥的俺一定吃個遍.

在美國想吃包子可就難嘍。華人超市裡賣的包子絕對不好吃,華人餐館中沒有專賣包子的餐館。有的餐館裡有小籠包,但小籠包和大包子是兩碼事嘛。一句話,在美國想吃國內那種包子真是門都木有.實在饞了,就得自已動手包。

華人超市熟食部倒是有賣包子的,請看圖三就是從華人超市熟食部買回的包子。

    
這是華人超市買的包子一盒四個要$7刀。真心難吃!可是饞包子時,俺也照買不誤。

唉,華人超市的素包子真夠受的!

瞧瞧這個陷,純青菜,幾年前菜餡還是綠的,這兩年變了,菜餡不發綠,好像蒸過了頭的樣子。怪的是,菜餡貌似啥都不摻和,只放了鹽。10多年了就是這種一成不變的餡。這兩年真的越來越難吃!大家都說難吃,可還是買。特別是那些單身,留學生什麼的,都買來吃。

買完就後悔!實在不好吃,比國內的素包子差距一個天一個地,坑銀啊!俺們終於被包子「逼上樑山」。


年初特意從國內帶了蓋墊回美國,蓋墊是山東話,就是板子,專門用於擺包子的。


一旦被「逼上樑山」,俺們就大顯手藝。一次包了好多,準備分送好友!


先用小鍋蒸,後來俺專門去買了大鍋。


好友開車來俺家,看到這種包子,雞凍的眼圈紅了, 快掉淚了哈哈。

 
都誇俺的手藝好喔。每個朋友可分5個包子。


朋友都大讚,這包子包的水平不懶啊。口感可勁道了。

有機全麥,面粗,顏色黑,不咋好看,但非常健康!俺一頓吃了三個包子!餡是豬肉白菜黑木耳,豬肉放的很少.


有時,俺也包這種白麵包子。蘿蔔餡的, 放蝦皮. 咋樣?品相還不錯吧?


俺的包子不咸不淡,大家都誇味道好!我說,關鍵是有機粗糧健康嘛。

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