夏日必喝七大「神湯」(組圖)

夏天到,人體流失水分將變得很厲害;補充水分的最佳途徑之一就是喝。就有這麼七種湯特別適合夏季來飲用,綠豆湯可以清熱解毒;魚頭豆腐湯則可以生津解毒、降低血脂。

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1、清熱解毒、止渴消暑「綠豆湯」

夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2、養胃生津、降胃火「冬瓜湯」

冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。

3、潤肺、養顏「銀耳百合湯」

銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎叁臟的作用。

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4、清熱解暑、減肥瘦身「冬瓜海帶湯」

有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養,而且解暑。

5、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂「魚頭豆腐湯」

豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。

6、止咳化痰、除燥生津「蘿蔔湯」

蘿蔔湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿蔔湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿蔔少吃藥。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、清涼解毒等作用。

7、消暑利腸、去風化痰「絲瓜湯」

絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

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