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漿果
漿果富含豐富的抗氧化劑,能幫助減少炎症、粉刺和皺紋,促進新陳代謝和血液迴圈。漿果適合製作夏日沙冰,果醬或糖漿。
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青椒
各種彩椒富含豐富的維生素C,對於皮膚和頭髮都非常有好處。可以把切碎的彩椒添加在沙拉里,或者拌著鷹嘴豆泥一起吃。
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龍蝦
龍蝦含有高劑量的鋅元素,有助於合成膠原蛋白,促進皮膚的新陳代謝。
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菠菜
菠菜含有超越其他蔬菜三倍劑量的抗氧化劑,還有維生素C、E和β-胡蘿蔔素,可以幫助肌膚預防肌膚抵禦紫外線的侵害。製作蔬菜湯或者意面醬汁都是不錯的選擇。
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小扁豆
豆類含有豐富的蛋白質和鐵,對於髮質健康起著很好的作用。一碗煮熟的扁豆搭配上焦糖洋蔥和一抹香醋,就完成了一款健康的小涼菜。
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芡歐鼠尾草種子
這些種子富含大量的蛋白質、纖維和大量的ω- 3脂肪酸,可以減少身體內的炎症。可以嘗試在酸奶和布丁上,撒上一杓即可。
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杏仁
杏仁含有豐富的黃酮類化合物和維生素E,能保護心臟健康,抵抗自由基對肌膚的傷害。日常吃一些杏仁或杏仁奶油蘋果片是非常有好處的。
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沙棘
沙棘含有豐富的omega-7s,能促進肌膚的水分吸收,起到保養頭髮和指甲。
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