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春季減肥瘦身美食(組圖)

 2014-03-29 14:07 桌面版 简体 打賞 0
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春天來了我們當然要來討論討論春季減肥啦。今天小編要說的是春季減肥之瘦身美食哦。小編為朋友們推薦4款春季減肥美食,享受美味還享瘦。

赤豆鯉魚

鯉魚被中醫認為是健脾利水及減肥的上品,有益氣健脾、利水化濕、消脂之功效。赤小豆也是中藥裡利水之物,兩者相配,共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。

原料:鯉魚1尾(以1000克為宜),赤小豆100克,陳皮、花椒、草果各7克,蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞湯各適量。

做法:將鯉魚收拾乾淨。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗淨,塞入魚腹。再將魚放入砂鍋中,另加蔥、姜、胡椒粉、鹽,倒入雞湯,煲1.5小時左右,魚熟後撒上蔥花,即成。

海帶蘿蔔湯

凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群,可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃。

原料:山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿蔔300克。

做法:把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包著的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點心食用。

竹筍銀耳湯

竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

原料:竹筍300克,干銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。

做法:先將竹筍洗淨,干銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥餐食用。

蟹肉燒冬瓜

冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適用於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症患者。

原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水澱粉各適量。

做法:將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加鹽、白糖、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可食用。

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