每天喝2杯咖啡可防失智(圖)
【看中國2014年02月24日訊】每天喝兩杯咖啡，可降低失智症發病機率！最新一期「週刊文春」雜誌引用醫學專家與研究機構報告，報導咖啡與失智症的因果關係，指出誘發失智症的因子之一是「血管損壞」，失智症約兩成屬於腦血管性認知症，原因是腦梗塞或腦出血，亦即預防腦中風等於預防失智症。
降血糖、血壓 防腦中風
日本國立癌症研究中心曾以國內9個地區45歲到74歲的80,000名男女居民為樣本，自1995年到2007年進行追蹤調查，發現相較於完全不喝咖啡者，每週喝3到6杯者罹患腦中風的機率少10％，每天喝1到2杯者則減少20％。專家據此認為，每天喝兩杯咖啡應可有效預防腦中風。
富山大學名譽教授服部征雄認為，咖啡因成分可適度刺激腦部，改善注意力等認知機能，也有降低血糖和血壓的效果。此外，咖啡含有氯原酸（ChlorogenicAcid），可去除讓細胞劣化的活性氧。
在以「長壽村」著名的沖繩縣大宜味村做研究的琉球大學名譽教授平良一彥說，戰後的大宜味村接受美國文化，有飲用咖啡的習慣，即使是80歲、90歲，每天都要喝幾杯。大宜味村人口只有3,300人，90歲者有160人，100歲以上者超過10人，平均壽命長，失智症發病率低。