吃巧克力有助降血壓抗中風(圖)
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【看中國2014年02月18日訊】高血壓患者有福了！澳洲最新研究指出，每天食用一塊巧克力能夠有效將低血壓5%，相當於游泳或快走等運動30分鐘的功效，而且對一般人來說，吃巧克力並不會影響血壓。
澳洲阿德萊德大學裡德(Karin Ried)博士分析1955-2009年間有關可可亞對高血壓影響的研究，發現黑巧克力內含一種天然物質黃烷醇(flavanol)，它擁有促進血液流通與降低血壓的功效。裡德也表示，對於血壓正常的人來說，吃巧克力並不會影響血壓的異動。
裡德的研究也發表於英國醫學期刊《BMC Medicine》，內容還指出，針對血壓超過140/90毫米水銀柱的人來說，吃巧克力的確能夠降低血壓，但這些研究對象的食用量從每天6公克到100公克不等，因此，目前最佳的食用量還有待更詳盡的研究。
除了裡德的研究外，今年初也有報告顯示，每週吃一條巧克力還能降低22%罹患中風的機率。因此，巧克力的確能改善中風與高血壓的發生，但畢竟一般市售巧克力多屬於高熱量食品，消費者必須慎選與適量食用，才不致於攝取過多糖分而造成身體的負擔。