(網路圖片)
【看中國2014年02月11日訊】冬季煲湯可以適當丟一些陳皮，有助於提味也還有緩解胃部不適的效果。但是要記住，不要用新鮮橘皮來代替陳皮。
冬季煲湯時放幾塊陳皮，不僅味道好，還能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。
中醫學認為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
現代研究表明，陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用。煲湯時放入10克左右的陳皮即可。
陳皮偏於溫燥，有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。也不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
来源:
三九養生網
--版權所有，任何形式轉載需看中國授權許可。
嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址：
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
排序