在英國如何過好中國新年
【看中國2014年02月05日訊】今天是正月初一，大兒子帶著兩個在倫敦一起讀書的朋友回家過年，加上兩個女兒已經在家，這樣全家五口，加上兩位小朋友，就算可以團圓了。
那兩位小孩的父母回到湖南老家過春節，與父母同樂。我心裏好些羨慕，可是工作需要，加上16歲的小女還在上中學，我們只能繼續在英國過馬年春節。唯一沒有忘記的，就是給老媽問聲新春快樂，跟她嘮了一些家人給她拜年的細節，從中分享到了天倫之樂。
剛好腰肢不舒服，今天沒有上班，順便在家偷懶。我其實是最不會偷懶的人，那怕手痛了，腰不舒服了，只要大腦還能工作，說是在家休息，也是閑不住，不是看書，就是考慮如何寫文章。
這是出生在中國困難時期那一代人的特點。就像我姥姥生前說的，‘人身狗骨頭，不做骨掉頭。’啥意思？就是說，人生下來不是來享受的，而是要像‘狗’一樣，不停的跑著，也就是不停的幹活。如果人不勞動，久而久之，骨頭就會散了架。這句話，反過來說，就是作為人，就必須勤勞，才會越來越健康。
馬年，也是勞動的年。馬，不僅俊美，而且，勤勞。所謂‘馬到成功’，不是坐享其成，而是因為馬的任勞任怨，只要有馬到的地方，必然有成果。也就是說，人要向馬的優良品質學習，才能做到‘馬到成功’。或者說，用自己的勤勞，換取成功。
人的另一種好的品質，就是要學會節約，不能有錢就浪費。可是，今年初一，我們跑到了諾丁漢最好的中國餐館吃飯，卻來了一次‘浪費’。
誰知道，遇到中國過年，那個中國餐館，卻被當地的英國人給全包了。老闆是我的好朋友，聽說我要帶家人到他餐館吃年飯，他說專門為我安排在6點到7點半的區間。因為，7點半以後，所有的桌子都必須空下來給英國的吃飯糰。為了節約時間，老闆還讓我提前把菜單發給他，以便我們一到餐館，我點的菜就能夠在5分鐘之內全部上好。
我們7人點了8道菜。什麼水煮魚、魚香茄子、鐵板牛肉、椒鹽魷魚、八珍豆腐、乾煸菜豆、回鍋肉，等等。看上去是平常的菜，味道卻都不錯。
我們今天一到，服務員非常熱情，‘姚老師，老闆安排了桌子在這裡。你要什麼，都可以跟我說，如果沒有特別要求，我就給你上菜。’
我說，‘我們是家庭便餐而已，不喝酒，不喝飲料，只是喝鐵觀音茶就行。’
說完不到5分鐘，滿桌子的菜都上好了。吃了一半，老闆顧的攝影師說給我們拍照片，再過兩分鐘，攝影師把照片洗了出來。除了我的頭髮比我自己想像的灰白以外，每個人的精神都非常好。
不到一個小時，飯吃完了。我要那位小姐給結帳。她拿來了機器，直接讓我輸密碼，沒有提醒給小費。我估摸著是老闆事先向她這樣交代好了，‘姚教授摳門，你不能向他要任何小費，也不能加服務費，千萬不能讓他不高興離開這個餐館。’
我交完錢，發現7人才吃了91英鎊。這個價格，足以符合八項規定，那怕是公款，也不算腐敗了。因為是私人出錢，感覺實在便宜。在英國過馬年春節，原來可以用這樣少的錢，買了個全家大快樂。
下星期一，我們學院的所有老師、博士生和訪問學者，都要到同一個餐館吃飯，由學院交錢。家屬每人象徵性收5英鎊，小孩免費。算是學院慶祝中國新年的重要舉措。
中國文化，是一個變遷的文化。在人類歷史的文明進化過程中，既要保留老祖宗留下來的傳統，也要學會用最低的成本，最簡單的形式，來達到最佳的效果。我覺得今年的春節，讓我產生了這樣一種很好的感覺。