年末喝酒應酬多 解酒的9大食物(圖)

【看中國2014年01月29日訊】

1、香蕉

酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。

2、芹菜

芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。

3、酸奶

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁特別有效。

4、蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。

5、葡萄

葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。

6、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」,既可直接食用,也可加冰糖燉服。

7、西瓜

西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。

8、西紅柿汁

西紅柿汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。

9、柚子

實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

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