【看中國2014年01月20日訊】
材料介紹
主料:魚。
輔料:青紅椒、西紅柿。
調料：鹽、料酒、香油、啤酒、蠔油、薑蔥、雞精、雞湯。
製作方法
1.將魚洗淨去五臟，青紅椒、西紅柿洗靜切成塊。
2.坐鍋點火，倒油，待油熱後放入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油、雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘，開鍋後加入西紅柿、香油即可。
来源:
新三才
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