中國超九成大豆油是轉基因

【看中國2013年11月03日訊】「本週，一則「千餘噸轉基因菜油流入中儲糧國儲庫」的消息引起人們的廣泛關注，「轉基因」再次成為輿論的熱點。而實際上，在對待轉基因農作物及食品的問題上，中國該採取何種策略一直以來都是一個備受國人關注和爭議的問題。

「轉基因」的標識不如「非轉基因」標識明顯

北青報記者走訪京城幾家超市，發現市場中不同品類的食品對轉基因或者非轉基因的標注「熱度」和方式明顯不同。

在食用油貨架前，北青報記者看到很多的油品外觀中，將「非轉基因」的字樣置於正面明顯的位置或者示以醒目的字體，而金龍魚花生濃香食用調和油、胡姬花花生濃香調和油、古船大豆油、福臨門穀物調和油、火鳥5L香芝麻炒菜油等等，在這些沒有顯著標示非轉基因的油品配料表中，大多有明確標注原料中含有轉基因大豆、油菜籽等成分。

調查中記者也發現，極個別的食用油商品標籤中，很難找到關於是否含有轉基因成分的清晰提示，其中包括多力和綠寶的個別款產品。

整體來說，油品對轉基因與非轉基因標注採取了嚴謹的態度，但是在其他品類食品中，對轉基因與否的標注則呈現出極不規律的分布。

在沙拉醬貨架中，記者看到丘比沙拉醬的配料標籤表中明確顯示，加工原料為轉基因大豆油。在醬油產品中，記者看到李錦記和海天醬油的生抽都在標籤側面的說明中明確寫明配料採用非轉基因大豆。此外，六月鮮紅燒醬油、加加老抽醬油等也都註明配料採用非轉基因脫脂大豆，而在另一些同是知名品牌的產品中，則只註明配料採用：水、脫脂大豆或者黃豆等，對是否轉基因沒有明確信息顯示。

多數豆腐、豆漿未標明是否轉基因

在豆製品冷櫃中，是否是轉基因或者非轉基因的標注情況也是類似。在物美超市，記者看到，同樣是豆漿產品，一種標稱源自臺灣的塑瓶豆漿，幾乎在每種口味產品背後的配料表中都有註明，採用綠色大豆(非轉基因)或者黑豆(非轉基因)。而本土產的一種280ML的塑瓶裝豆漿則沒有提及關於轉基因或者非轉基因的信息。

此外在國產盒裝豆腐產品中，記者也較少看到有關於轉基因與否的明確提示，大多數產品只標注原料採用大豆或者綠色大豆。

雖然對於轉基因食品安全性的爭議從未斷過，但實際上目前轉基因食品在國人餐桌上出現早已不是新現象。據專家介紹，我國已批准安全證書的有棉花、水稻、玉米、番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商業化種植，批准進口用作加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，這些食品必須獲得我國的安全證書。近年來，我國先後批准了轉基因棉花、轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜4種作物的進口安全證書。除批准了轉基因棉花的種植外，進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜用途僅限於加工原料。

此前，黑龍江大豆協會副秘書長王小語告訴北青報記者，國內超過一半的油脂消費都是大豆油，而90%的大豆油是轉基因的。在進口轉基因大豆的衝擊下，主產地黑龍江的九成榨油廠被逼停。另據瞭解，轉基因番木瓜「華農1號」每年種植面積估計約3.5萬畝，佔廣東番木瓜市場銷售約40%。

對於我國目前的轉基因標識管理，中國農業大學[微博]教授戴景瑞介紹，國務院曾於2001年頒布《農業轉基因生物安全管理條例》，衛生部、農業部分別於第二年分別頒布《轉基因食品衛生管理辦法》與《農業轉基因生物標識管理辦法》作為配套規章，規章中對轉基因標識作出要求。

北青報記者查閱《農業轉基因生物標識管理辦法》後發現，我國目前已有5類17種在售轉基因生物被列入轉基因標識目錄並在市場上銷售，這17類轉基因生物包括：

◎大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕

◎玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉

◎油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕

◎棉花種子

◎番茄種子、鮮番茄、番茄醬。

衛生部的《轉基因食品衛生管理辦法》則規定，食品產品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機體的，要標注「轉基因××食品」或「以轉基因××食品為原料」。衛生部對轉基因食品的生產經營組織定期或者不定期監督抽查，並向社會公布監督抽查結果。

 

(文章僅代表作者個人立場和觀點)