重口味巧克力店：用蟋蟀麵包蟲作餡料(圖)
(網路圖片)
【看中國2013年10月15日訊】法國南錫附近一家巧克力商店想要吸引顧客嘗試新口味，在其店裡出售的巧克力中摻雜了麵包蟲或蟋蟀等昆蟲。
據報導，設在維利埃·萊·南錫鎮的這家巧克力商店的老闆兼師傅西爾凡·穆斯卡爾曾在日本和韓國工作。他說：「我在亞洲曾吃過煮過的昆蟲，和地球上三分之一的人一樣，我想把我的職業與昆蟲聯繫起來。」
最終他選擇了用杏仁、榛子、花生及糖做基底的一套製作方法。在巧克力岩酥上放上一隻昆蟲，昆蟲事先用一層超薄的金鉑包裹，「使它看起來更吸引人一點」。
巧克力師傅說：「昆蟲的酥脆，加上榛子甚至灌木的香味，入口之後，令人感覺莫名其妙，顧客因此被吸引，許多顧客買了一整盒送人。」