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吃 他們為何大多「崇洋」?(圖)

2013-10-11 05:21 桌面版 简体 2
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【看中國2013年10月11日訊】不管是否留守羊城,廣州人在「十一」長假都少不了好好慰勞自己的胃。出境游與境內游的街坊對於「食與信」有何不同理解?羊城晚報記者除了蒐集本土吃貨的信故事外,還特意挖掘境外玩樂一族在大嘆異域美食之餘的種種信遭遇。

「在‘吃’這件事情上,我確實是覺得外面的月亮比較圓。」「十一」假期在新加坡度過的廣州白領梁小姐表示,假期在國內吃飯,總要擔心會不會被「宰」,「去年我們在三亞度長假,每個飯館都很貴,據說是因為假期遊客太多而漲價了,頗有被宰的感覺。但在國外不會,我們挑適合自己的消費檔次即可,哪種檔次的價格就是吃哪種質量的食物。此外,可能由於廣州物價不斷上升,我認為在香港、澳門、新加坡的消費比廣州更划算,就算價格相當,後者也更真材實料」。


廣州體育西橫路平價飯店

街坊陳小姐也表示,「十一」假期她同樣選擇境外游,在馬來西亞的蘭卡威裡,她和另外三名朋友豪吃了幾頓海鮮。「國外的海鮮價碼是按照每100克單價來算的,然後再稱重。我們點了龍蝦、瀨尿蝦、虎蝦,還有當地的紅棗魚等等,待海鮮上桌時,我們吃著就覺得稱重環節一點都沒騙人,而且食物也不會被偷龍轉鳳。」她說,「要是在廣州黃沙海鮮市場吃的稱重海鮮,早被坑了。」

陳小姐認為,國外的餐飲勝在有規則可循。「雖然服務費不低,但消費者起碼是明明白白消費。這樣比國內餐館那短斤缺兩的廉價更讓人信服和放心」。

吃得如何 全憑運氣

街坊嘆:靠導遊、靠雙眼,都未必能撞正美食

長假出遊,面對目不暇接的美食,光靠帶團導遊、自己雙眼,都不一定能吃上真正的美食。「十一」期間出遊山東的廣州白領吳小姐就說:「好看也不一定好吃,眼見也不一定為實。」

記者:出遊山東,你吃得如何?

吳小姐:我們去了四個城市,吃的東西很豐富,都是挑導遊推薦的、當地有名的菜色去吃。

記者:吃得滿意不?

吳小姐:我覺得吃得好不好,全憑運氣。因為人生地不熟,我們基本都吃導遊訂的飯館。有些店看起來很古樸,老闆人也很淳樸,但東西端上來,不僅不好吃,價格還不便宜。譬如在有些景區,打的牌子是「文化餐」,每道菜都有一個動人的名字,看起來樣式別緻,但味道實在是不敢恭維。反倒是一些裝飾不出彩的菜館,價格實惠,做的菜也地道。

記者:除了吃飯,你對旅遊地的特產感受如何?

吳小姐:我覺得遊客在外買特產,就是一種被坑的節奏。導遊給我們推薦的阿膠,每盒三百多塊錢,說是賣出每盒他們只能拿到15塊錢的回扣。我們私底下一查,網上只賣一百多元。

原標題:各路吃貨回味境外游與境內游之"食與信" 大多"崇洋"

(有刪節)


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