秋天宜吃四種水果(組圖)

【看中國2013年10月10日訊】秋天天氣乾燥,吃什麼水果最應時養生呢?梨、葡萄、柑橘、石榴等時令水果養生效果最佳。

梨能生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥,喉嚨乾燥的人可適量食用。

因梨性寒涼,脾胃虛寒的人食用後會感覺腸胃不適,此時不妨將梨做成冰糖雪梨水來喝。具體做法是:將梨去皮切丁,與水、冰糖混合,中火煮20分鐘左右即可。

葡萄

中醫認為,葡萄能益氣血、益肝陰、強筋骨、通經絡,具有暖胃健脾的功效。

現代醫學研究表明,葡萄富含各種維生素、氨基酸、蛋白質等,葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物質,對心腦血管疾病有積極的預防和治療作用。為了充分吸收葡萄的營養,不妨試著用葡萄榨汁食用。

柑橘

柑橘可開胃理氣、潤肺止咳。現代藥理表明,柑橘富含各種維生素,其維生素C的含量非常高,是一種天然的保健品。

此外,橘皮(陳皮)有理氣健胃、燥濕化痰之功,橘絡含維生素蘆丁,可維持血管彈性和密度。因此,建議除了橘肉外,不妨連橘絡一起吃,而橘皮則可曬乾備用。

但柑橘食用過量,其中的葉紅質大量囤積會導致皮膚變黃。因此,建議一天最多食用3個柑橘。

石榴

石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經,可生津止渴,收斂固澀。口乾嚥燥的人可適量多食。有慢性支氣管炎的人,秋天症狀或會加重,每天食用一個石榴,能緩解病症。

石榴中維生素C的含量比蘋果高1∼2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,是一種美味的天然營養水果

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